Szakágazat · NACE Rev. 2.1 / TEÁOR'25
10.85 Készétel gyártása
Manufacture of prepared meals and dishes
Leírás
Ebbe a szakágazatba tartozik a készétel (pl. előkészített, fűszerezett, főzött étel) gyártása. Ezek az ételek tartósítva készülnek, pl. fagyasztással vagy konzerv formájában, és általában viszonteladásra csomagoltak, címkézettek, vagyis nem tartoznak ebbe a szakágazatba az azonnali fogyasztásra készített, pl. az éttermekben vagy az ellátók által készített ételek. Ezek az ételek legalább két különböző fő összetevőből készülnek (kivéve a fűszerezést stb.).
Ebbe a szakágazatba tartozik
- hús- vagy baromfihúsétel gyártása
- halétel gyártása, beleértve a sült halat hasábburgonyával
- tészta- és rizses étel gyártása
- zöldséges étel gyártása
- fagyasztott vagy más módon tartósított pizza és francia melegszendvics (croque-monsieur) gyártása
Nem ebbe a szakágazatba tartozik
- friss vagy kevesebb mint két összetevőből készült étel gyártása, lásd a 10-es ágazat megfelelő szakágazatában
- romlandó készétel gyártása gyümölcsből és zöldségből, lásd: 10.39
- romlandó készétel gyártása, lásd: 10.89
- készétel nagykereskedelme, lásd: 46.38
- készétel kiskereskedelme, lásd: 47.11, 47.27
- rendezvényi és szerződéses étkeztetési szolgáltatás, lásd: 56.2